又嚟一煲過蒸飯

今日晏晝繼續蒸飯,不過係黑白糯米飯,因為之前包稯剩下啲黑白糯米放係冰格, 所以攞出嚟解凍食咗佢.

首先切碎已浸過嘅蝦米,江瑤柱(已撕成絲)&冬菇,鋪係米面,怕惺可以加羗絲,放係已煲熱滾水嘅電飯煲裡面蒸,中途翻動一下,如有需要可以加些水,之後淥菜,咁又攪掂一餐,我無落油同鹽,因為蝦米,江瑤柱已有醎味,所以都算幾健康嘅一餐.

鋪好材料係米面,準備水滾蒸飯

眨眼就蒸好食得飯啦