今朝早餐-熱香餅

昨晚係網上見到有熱香餅食譜,我自從無做野後,已經好耐無去麥記食過,於是今朝起身後就自己試吓整來做早餐.

跟網友嘅食譜,開好粉漿後,用紙巾索啲油,擦勻煎Pan,再將粉漿倒落煎Pan內嘅不銹鋼鐵圈,我係好耐之前買咗無用過,今次卒之有用LU.

見到粉漿起泡&凝固,就可以反轉另一面煎

煎好啦!呢個份量可以煎7塊

加埋親戚送嘅楓蜜糖漿&牛油,就可以開餐啦!,雖然樣子同味道都唔差,但始終唔及麥記咁鬆軟,而且要化起碼半個鐘去煎,事後又要洗碗碟,唔係咁化算,想食以後都係幫襯麥記算啦.