呢兩個係Miss整
呢3個係我整嘅,明顯邊皮唔夠圓同平均,用叉拮洞係撻皮後就可以放入焗爐焗
眨眼之間,已經焗好啦,係用來整鮮果忌廉撻
跟住掃上一層朱古力漿,以防忌廉吉士漿流入撻皮變淋
最後喞入忌廉吉士漿,加堆生果係面,放落雪櫃雪凍就食得,由於有同學唔要,Miss又有多餘分埋俾我哋,結果我總共有3大2細=5個拎番屋企有排食LU.
至於檸檬撻比較簡單,直接將檸檬餡注入撻皮中,就直接放入焗爐焗,由於Miss掛住同我哋講野,結果焗得過火,表面唔夠滑,我就覺得味道比較酸,可以減檸檬汁. 一人有1大2細共3個帶走,係堂上又有試食,今堂真係覺得超值.
你覺得教得好唔好呀 ? 係咪人人都有份整 ? 幾多人一班呀 ?
回覆刪除[版主回覆11/08/2008 14:51:00]OK啦!雖然係示範班,但係Miss都會叫我哋試吓手打忌廉,蛋白,或且做自己份撻皮,亦會將一啲細節,情序叫我哋留意,我覺得幾好,唔會淨係坐係度咁悶,我哋班比較少人數,祗得9 個人,因為時間係星期五下午2:00PM.
不過如果你唔係住新界西,地點就會有啲遠.
原來係MISS SO, 我上唔到了.....我只可以上夜晚呢~~
回覆刪除我都好想學啊,請問在那裡有得學,我係居於元朗的,
回覆刪除見妳做得好靚,特別係旦撻..千層糕和中式包點,
真係好想食曬落肚.
[版主回覆06/04/2009 17:56:00]係屯門仁愛堂,不過係平日(星期五)朝早,唔知你有無時間?
你可以參考佢哋舉辦課程:
http://www.cc.yot.org.hk/program/07-09/GW093.pdf
謝謝妳啊,我以前都有在那兒學過游泳,我會去睇下啲堂是否合我的時間.
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