炒蝦米腸

今日唸起剛學完星洲炒蘿蔔糕,靈機一觸將雪櫃裡食剩嘅蝦米腸抄出來,加埋白菜,冬菇絲,&蝦米炒之可也.

就係以下呢啲材料

將白菜,冬菇切絲,蝦米切粒,開鑊炒熟白菜,再爆香蝦米粒,冬菇,加埋蝦米腸,灑啲浸過冬菇水,再落煲仔飯豉油,XO醬調味,最後灑上炒香芝麻就食得LU,唔錯,幾好味,好過剩係齋食蒸蝦米腸,多少少變化,食法就會唔同哂.