編織作品-有紀念嘅女裝冷衫

講俾你聽都唔信,呢啲冷係我亡友死前3年由於要移民,所以送俾我,叫我自己織咗佢來著,但我一路都唔得閒織,直至她回流返港,跟住係2000年時因Cancer去世,到咗今年2008我無做野後便決定將呢啲冷織咗件冷衫俾自己.前後我唸都有10年時間,但我無唸過掉咗啲冷,真係認真夠陳年歷史.

蛋糕課程-第一堂_啤梨毛士蛋糕

原本我無打算去學蛋糕,因為忌廉,牛油,&奶落好多,係唔健康嘅食物, 但我又唔想太無聊咁多時間留係屋企,見呢個課程學費平平地,而教嘅Miss以前跟佢學過整月餅,都教得唔錯. 今日第一堂學嘅係啤梨毛士蛋糕,味道比較清,但用罐頭啤梨,好似無乜香味.如果我自己做,會考慮改為用桃或且芒果.

其實係Miss整嘅,因為我上嘅係示範班,但我們都有負責打蛋,忌廉,唧餅乾條等工序.

應該每人一塊蛋糕,但有位同學俾埋我,所以我有兩塊帶番屋企食啦!