又再Encore蒸包

又再蒸包原因好簡單,因為明日無早餐,加埋上禮拜啲餡有剩,今次包好餡後記得醒發,所以包皮比上次鬆軟好多,不過包面始終比較黃,可能梘水落多咗,同堆蒸包火力唔夠猛,不過算啦,反正都係自己食,健康就OK.

桂花豆沙包,我下次會唔落桂花,因為覺得味道有啲怪.唔係同豆沙好夾.

椰菜肉包

滋潤止咳嘅龍利葉,南北杏,羅漢果水

呢排進入秋天,天氣開始乾燥,喉嚨有啲痛和乾`嘅感覺,所以今朝起身即刻攞番之前自家種已經曬乾咗龍利葉浸軟身,因為我屋企有天台,而老公又鐘意種野,咁就最好種啲實用食得嘅植物,好過種花啦.

將浸軟身嘅龍利葉,南北杏,沙參,玉竹&羅漢果一齊慢火煲一粒鐘,就可以飲,非常簡單,唔加廋肉或豬展煲湯嘅原因,係因為我老公唔鐘意飲豬肉湯,佢嫌肥膩.

前面個兜就係曬乾嘅龍利葉&羅漢果,後面係沙參,玉竹,&南北杏

倒哂落去煲...一粒鐘,就飲得LU.