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2008年11月12日 星期三
今餐晏晝食乜野?蟹王麵
我之前係網上見到網友介紹呢隻麵話好食,剛巧俾我係裕記見到有,於是買咗兩包試吓.
就係呢個袋裝,我將昨晚食剩嘅西椒炒自家手打蝦膠同新鮮菜芯淥埋就食得,隻麵質都幾軟滑,但我嫌佢稍為淋身,我都係比較鍾意食"出前XX",不過價錢佢平啲,$3一包算唔錯.
見面禮-椰汁紅豆砵仔糕
之前我嘅朋友提過佢鍾意食砵仔糕,明日會同佢見面,所以今日整定砵仔糕,咁就可以帶俾佢食,雖然係啲粗野,但物輕情意重嘛,最緊要有
.
我曾經跟過一個食譜整砵仔糕,但蒸完出來後,糕好稀,唔好食. 於是今次我搵到第二個食譜,除粘米粉外,加咗木薯粉&馬蹄粉,再加埋用剩嘅椰汁,蒸好後試食糕都好煙UN,但味道好似椰汁糕多啲,下次都係唔好落椰汁會好啲.
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