2009年2月13日 星期五

大雞三味

今晚奄尖大少同朋友食飯,於是我就要食自己嘞,靈機一觸,去街市買咗隻新鮮雞番來,首先一開二,半邊攞去浸豉油雞,其餘半邊嘅一半用冬菇雲耳蒸,咁樣留番第二餐食,就可以唔駛再買餸lu..




另外剩下半邊嘅一半加埋潤腸,冬菇,就用來煮煲仔飯作為我嘅晚飯.




煲好食得啦,可惜係餸多飯小,煲同焗時間要長咗,結果飯焦好厚,得番半碗飯,不過食埋碟菜就已經好飽.




今晚唔單祗整雞,其實我仲焗咗一盤曲奇餅,明日見舊同事,送俾佢哋食.上面個款係百爵紅茶曲奇,比較硬,唔係好鬆化,左下角係櫻花蝦芝士曲奇(咸味),右下角模型個款係榛子曲奇,好鬆化,好好味,本來有部份攞去滾上朱古力邊,但滾完後好肉酸,唔多掂,都係自己食咗算啦.






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