終於買到呢本書啦!

早前係台灣網上書店已經留意到呢本書,而家已經係飲食生活界別類好賣到升上第一位,我講近嘅就係呢本盂老師的"中式麵食",因為計過加埋郵費都幾貴,於是就睇吓香港書店有無入貨?結果終於今日係旺角樓上書店搵到,書價貴過台灣網上書店,但可以慳番幾十元郵費,叫做終於買到心頭好,翻開粗略睇咗一次,都好詳細,共分開麵條,水餃,饅頭,花卷,鍋貼,包子等部份,其實我都識做中式水餃,包,麵條之類,但唔係太滿意自己製成品,想再改善發酵,蒸時間,搓麵技巧等問題,希望呢本書可以幫到我.

另外順手買埋一本自製天然酵母麵包書,我已經做咗差唔多兩年麵包,係時候試吓其他嘅方法,希望以後可以係Blog講俾大家知成功好消息.