2009年4月27日 星期一

我的新玩具-乳酪機

我有日日食乳酪嘅習慣,但係如果要買就唔化算,同埋味道偏甜,所以我自己用土法自製乳酪已經好耐,但溫度都幾難控制,有時發過籠會好酸,有時溫度唔夠高又發得唔足夠,好耐之前已經係淘寶網發現有自然乳酪機賣,但又驚電壓唔啱,唔可靠,所以都係度猶豫咗一排,結果上星期六上淘寶網買咗,估唔到今日黃昏已速遞送到屋企.

其實呢個紙盒外面仲有卡通紙包到實,再用膠紙封實哂,我都唗咗啲時間先可以將外層撕開.




我買呢個可以一次做500ml乳酪,另外再買多兩個分杯,咁就可以分開兩份食.賣家仲送咗1g一包乳酪粉,話可以做2斤乳酪,我諗大概400ml度,試機後都ok,不過屋企要準備好轉換插蘇,因為機本身係兩腳扁插,但電壓就係220V,啱香港用架.

最後你哋估吓幾多錢? 答案係乳酪機係$55 RMB,兩個分杯共$6,運費$20,即係總共$81 RMB,港紙約$92, 100元都唔駛,係咪好底呢? 我係Yahoo拍賣網見到要$198,仲得一隻款,無得揀.有咗呢部機,以後整乳酪就唔駛咁閉翳lu....




7 則留言:

  1. 嘩.....妳又買野, 不過真係好平, 我最近想買部雪糕機, 可惜屋企冇位
    [版主回覆04/28/2009 18:29:00]我有雪糕機架,係兩年前用積分換番來,以為放哂啲材料入去,攪完放落雪櫃雪凍就可以食,點知換完之後睇到個食譜,原來都好煩,結果擺咗係舊公司兩年都未用過,今年可能叫舊同事幫我攞番屋企試吓整.

    回覆刪除
  2. 你好,我想問問部乳酪機係點用架?要整既話,材料易買嗎?
    [版主回覆04/30/2009 10:24:00]乳酪機主要作用係恆溫,一個適合乳酸菌生長溫度,做法都好簡單,可以用任何奶類,除咗花奶,練奶唔得之外,買杯酸乳酪,落約奶重量5%,攪勻後倒落乳酪機容器中,我呢個size500ml,放入乳酪機開掣,時間調教8-10個鐘就完成,放落雪櫃雪一晚就食得,下次食剩留番約5%做種,可以循環再做,唔駛次次買乳酪架.做一次可以食3-4日.

    回覆刪除
  3. 落奶5%,係指按該乳酪既5%嗎?想整其他味既時候又可以點呢???
    [版主回覆05/02/2009 09:42:00]Sorry,手快打多咗一個"奶"字,應該係落乳酪5%同奶總重量比例,我好少落味,因為如果係香油個類,應該同奶,乳酪一齊落,但建議食得健康啲,可以係食之前加埋生果粒落去一齊食,如果怕酸,就用少許熱奶溶咗啲糖再倒落奶,乳酪中攪勻,先放落乳酪機內.

    回覆刪除
  4. 我想問你係用邊間運輸公司??$20運費咁平??駛唔駛好耐先收到??THX~
    [版主回覆05/03/2009 12:54:00]係賣家幫我搵,唔駛自己搵,$20係人民幣,因為我揀個係廣東深圳賣家,所以運費可以平啲,頭尾兩日就收到貨,超快,之前幫廣州賣家買都係3日已經收到貨.

    回覆刪除
  5. 可唔可以介紹個賣家俾我?因為我都想買^_^
    [版主回覆05/04/2009 08:36:00]係以下呢個賣家:
    http://item.taobao.com/auction/item_detail.jhtml?item_id=21acb8f04395aee4da1ccdd1edee74a3&x_id=0db1

    回覆刪除
  6. 阿姆...
    部機好唔好用呀?我又想買呀.不過我係住粉嶺沙頭角公路果邊既村屋佢會唔會送到咁入架?而你果$20運費係送到邊呀?(??$20運費咁平??)同埋你係住邊區架,我只知你都係新界友咋.
    你話買電腦果種定係自己斷電果種好呀?
    hehe.....我都好心急想買部玩具玩下.
    仲有你係點樣充值付錢呀?
    唔好介意我太多問題..請見諒!
    [版主回覆06/12/2009 08:21:00]我近日係YAHOO拍賣網都見到有得賣,價錢都OK,咁就唔駛咁麻煩要去淘寶網賣,因為程序比較複雜,仲要計算好運費同人民幣兌換率,又要向銀行登記信用卡係網上俾錢,你試吓係香港搵先啦.

    回覆刪除
  7. 阿姆:
    我既寶具到手啦..,我住咁偏都可以送到門口,賣家同快遞服務真一流!
    唔該晒你幫忙!!
    話你知,我下次會同佢買埋個雪糕機返黎玩.計落平過香港好多.
    [版主回覆06/15/2009 08:11:00]恭喜你買到心頭好,跟住整多啲好野食,講俾大家知.

    回覆刪除