我;都試過整~~~不過我整到爆開哂呀><[版主回覆07/22/2009 08:52:00]我之前3次都係咁,所以今次改用日本棉花蛋糕做就OK囉.
恭喜, 恭喜, 終於都成功啦![版主回覆07/22/2009 08:50:00]多謝,不過成功咗一半咋,仍需努力呀!
我知點解咁濕，因為你打爛咗d strawberry，其實我整會有兩個方法 1.將甜忌廉打起，之後將士多啤梨切粒放上面捲起 2. 好似整mousses，淡忌廉加打爛strawberry，一定要加魚膠粉[版主回覆07/22/2009 14:55:00]OH, IC, 我祗係將之前煮好嘅士多啤梨果醬加入打至硬身嘅甜忌廉撈埋,所以又"肥佬"咗. Thx.
我整過卷蛋兩三次都係失敗，次次都列開！[版主回覆07/23/2009 11:09:00]噢!同是天涯輪落人.
整得好好阿, 我整過卷蛋2次都係失敗之後就放棄啦, 1卷就斷[版主回覆07/24/2009 14:37:00]我之前同你一樣,試吓用日本棉花蛋糕,睇吓會唔會好啲?
好yeah..你成功啦..恭喜呀! 我估係因為d士多啤梨漿太濕,再接再勵,唔好比佢停..hehe!![版主回覆07/27/2009 08:08:00]多謝鼓勵!
我;都試過整~~~不過我整到爆開哂呀><
回覆刪除[版主回覆07/22/2009 08:52:00]我之前3次都係咁,所以今次改用日本棉花蛋糕做就OK囉.
恭喜, 恭喜, 終於都成功啦!
回覆刪除[版主回覆07/22/2009 08:50:00]多謝,不過成功咗一半咋,仍需努力呀!
我知點解咁濕，因為你打爛咗d strawberry，其實我整會有兩個方法
回覆刪除1.將甜忌廉打起，之後將士多啤梨切粒放上面捲起
2. 好似整mousses，淡忌廉加打爛strawberry，一定要加魚膠粉
[版主回覆07/22/2009 14:55:00]OH, IC, 我祗係將之前煮好嘅士多啤梨果醬加入打至硬身嘅甜忌廉撈埋,所以又"肥佬"咗. Thx.
我整過卷蛋兩三次都係失敗，次次都列開！
回覆刪除[版主回覆07/23/2009 11:09:00]噢!同是天涯輪落人.
整得好好阿, 我整過卷蛋2次都係失敗之後就放棄啦, 1卷就斷
回覆刪除[版主回覆07/24/2009 14:37:00]我之前同你一樣,試吓用日本棉花蛋糕,睇吓會唔會好啲?
好yeah..你成功啦..恭喜呀!
回覆刪除我估係因為d士多啤梨漿太濕,再接再勵,唔好比佢停..hehe!!
[版主回覆07/27/2009 08:08:00]多謝鼓勵!