2009年9月11日 星期五

特色蛋糕甜品班-第九課-雲尼拉雪糕&合桃蜂蜜蛋糕

眨吓眼已經番到第9堂,今日學嘅甜品&蛋糕,其實係重複上期課程,即係已經學過,但上次Miss無用雪糕機,所以雪糕係短時間根本仍然好稀,但今次Miss自備雪糕膽帶回來雪定,所以雪糕攪完後好滑,好好食,攪到有啲同學想買部雪糕機添.

一人分得唔算太多,但少食多滋味,無所謂啦.




至於合桃蜂蜜蛋糕,本來焗兩個,但因為一個被焗爐爐溫唔妥,攪到焗燶面,有啲遺憾,但蛋糕內在就無乜問題,都好鬆軟.




除咗即場食之外,一人都可以攞走一塊.




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