2009年9月21日 星期一

度小月肉燥麵

我去咁多次台灣,都未食過度小月肉燥麵,好多網友都話好食,咁啱見到有呢隻罐頭同麵賣,於是就買番嚟試吓自己煮.




首先將麵放入滾水中,打開蓋煮3分鐘,再熄火焗3分鐘,撈起放係灼菜上,再打開罐頭,見到面層好多油,將油去咗先將肉燥畢出放係麵上撈勻就食得.

不過我覺得肉燥幾咸,味道普通,唔覺咁好食,反而手工麵就幾軟滑,又彈牙唔錯.




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2 則留言:

  1. 嘉莉叶2009年9月21日 下午6:41

    系呀，有個朋友系台灣帶返黎，比ｄ我食，嘩，好好食架，

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  2. Myhoneyhoney2009年10月6日 晚上10:21

    e, 我係library 搵到呢個食譜阿, 仲未試整
    [版主回覆10/07/2009 09:00:00]不過開罐後,發覺面層好多油,至少1/3,至於味道唔係咁啱我口味囉,好期待你整嚟睇吓.

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