2009年9月27日 星期日

雜果醬包-湯種

今日用湯種做咗3款唔同餡料嘅包包.

有士多啤梨果醬




自家製黃梅果醬




包成圓形,搽完蛋汁後,係包面剪口,灑上花生碎.




另外仲有搽上花生醬,捲成花生捲.




總共9個,每款3個,出爐分開時,見到一絲絲,都好軟熟,不過而家天氣咁熱,發酵時要留意,如果唔係好容易會發過籠.




1 則留言: