2009年12月25日 星期五

芝麻合桃香蕉包

早幾日見到醒目媽咪自創香蕉合桃包咁吸引,又話好好食,一於試吓跟佢整番一個嚟食.

今次因為即興,所以祗係用直接法,我選擇將香蕉連麵粉一齊搓勻,但低估香蕉含水量,結果成個麵團打完好黏手,造型時比較困難,要不停加手粉,做咗個3辮包,摺好放係模內,而面頭就灑上芝麻.

呢個就係焗好嘅樣.




甩模後.




攤涼後切開睇吓點先? 都發得唔錯喎.





食一片先,唔....好香合桃味,但香蕉味唔夠,可能因為祗落一隻蕉嘅原故,但都好鬆軟,幾好食喎.醒目媽咪無介紹錯.






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3 則留言:

  1. Fonnie2009年12月25日 晚上7:05

    唔使客氣，最緊要你鍾意食，我都好開心！我好多謝你日分你的美食！

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  2. J2 Pig Pig2009年12月27日 晚上9:59

    聖誕都係搓包......  整d 配合X'mas 甜品呀
    [版主回覆12/27/2009 23:52:00]今年聖誕唔知做乜鬼?無乜mood過聖誕,連24/12指定動作,聖誕大餐都無整,仲10點幾已經叭咗上床瞓添,不過今年起碼學咗整薑餅屋,樹頭蛋糕,聖誕裝飾曲奇算唔錯架.

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  3. ken2009年12月31日 晚上10:36

    hey, happy new year, have a good time in 2010

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