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2009年9月27日 星期日
雜果醬包-湯種
今日用湯種做咗3款唔同餡料嘅包包.
有士多啤梨果醬
自家製黃梅果醬
包成圓形,搽完蛋汁後,係包面剪口,灑上花生碎.
另外仲有搽上花生醬,捲成花生捲.
總共9個,每款3個,出爐分開時,見到一絲絲,都好軟熟,不過而家天氣咁熱,發酵時要留意,如果唔係好容易會發過籠.
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