2010年8月19日 星期四

雙色芝麻包

我成日都係整一條條方包,主要係方便慳功夫,又可以保持麵包柔軟,但其實都好悶呀,所以雖然係方包,都要攪攪新意思,好似今日焗呢款就係嘞.

外面同平時普通方包無乜大分別.




但...切開後,就唔同樣,主要將部份麵團加入芝麻粉,再將兩份麵團捲起,就有螺旋紋出現,有啲變化之餘,仲有芝麻香味添.




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