香蕉百利朱古力慕士蛋糕

呢個蛋糕係送俾朋友生日,原本係分開兩層,一層係香蕉慕士,一層係百利甜酒朱古力慕士,點知我糊里糊塗將兩種混合埋一齊,於是就變成而家咁款,而且魚膠落得少,好似稀身啲,但味道都唔錯.

開齋-試新麵包模

朋友知道我鍾意整麵包,所以送咗呢套麵包模俾我,其實之前我已經單買咗其中兩款,但仍然感激佢一番心意,於是開齋試用吓.

我用心型同埋星型麵包模焗咗呢款無花果藍莓麵包,

攤凍後切片,如果開party,用佢嚟焗白麵包切片,加上不同餡料當小食,都唔錯架.

茉莉綠茶柔膚水

上次做柔膚水已經用到7788,今次我用咗朋友係加拿大帶番嚟送俾我嘅茉莉綠茶包做水底,將幾個茶包放入滾熱水中浸泡,涼透後就隔起茶汁,再加入蘆薈萃取液,膠原蛋白,玻尿酸,甘油等,雖然顏色唔靚,但聞到好香茉莉花味,而且綠茶含豐富兒茶素,可以防氧化.

應節南瓜方包

眨吓眼西方鬼節"Halloween"又到,亦都表示2010年已經過咗2/3,時間真係過得好快,於是就做咗呢款南瓜方包應節,不過麵包氣孔稍嫌大咗啲.

士多啤梨手機套

今日又開工做手作,因為上次送咗個小束袋俾朋友,佢好鍾意,仲想要多一個手機套,我當然應承喇,難得有人欣賞嘛.

呢個係機套正面

其實有士多啤梨嘅係一個袋,可以俾佢放少少野.

呢面係背後

仲加埋可以甩得嘅手繩,咁就可以唔駛成日用手攞住部機.

紅桑子朱古力慕士蛋糕

見到雪櫃內淡忌廉就快過期,加埋之前買咗紅桑子果蓉,所以就做咗呢款慕士蛋糕.

首先焗好朱古力海綿蛋糕,我用分蛋法,無落任何油份,將底面都片去唔要,然後橫片2-3塊.

將一塊蛋糕置底

倒入紅桑子慕士漿

放上一塊蛋糕

再倒入朱古力慕士

因為無諗住送俾人,所以無做餅面裝飾,祗係簡簡單單做咗個紅桑子果凍面就算

雪凍後甩模

切開試食,紅桑子微酸(因為加咗糖,如果唔係就好酸),加朱古力苦澀味,味道好微妙,但都好夾,可以平衡朱古力濃郁味道,唔錯.

百爵奶茶方包

買咗呢罐百爵茶葉一段時間,但都係用過一至兩次,橫掂要焗麵包就做百爵奶茶方包喇.

今次發酵唔錯,所以焗完都OK.

但切開後,左上角位有洞,應該係捲時唔夠實,無將內裡空氣壓走,但仍然鬆軟好食.

再嚟encore做小束袋

因為將之前做好小束袋post係FB,朋友見到好欣賞,我見仲有好多布塊係度,所以再做多兩個送俾佢哋.

打底口金包

好耐都無做過口金包嚕,剛剛朋友送咗啲口金架俾我,所以就開工當做練習,順便送俾週末要見面一個朋友.

今次用咗新買較堅挺朴布,但太硬,反口同上口金架都好辛苦,上完又再拆口金架兩次,但仍然唔太滿意.

小束袋兩個

呢排天氣無咁熱,有番啲心機整吓野,見到之前買咗好多布塊,所以開工車咗呢兩個小束袋俾朋友仔.

車咗小小花邊同訂咗花鈕做裝飾,繩結都用碎布做花包住.

後面仲訂埋"Handmade"布標,驚死人唔知係DIY添,哈哈!

DIY 護膚品&香水

近排天氣開始轉涼,皮膚亦比較乾燥,加上應承朋友做美白面霜,今日就一氣呵成,做咗以下一堆野出嚟.

首先出場有簡單易做玉蘭花卸妝油,加花香味主要掩蓋油味,包括有葵花籽油,Twen80.

接住係要還人情債嘅美白面霜,材料包括有葡萄籽油,純水,綠茶,甘草,熊果素萃取液.左旋維他命C粉,Vita B5,尿囊素, 乳化蠟,玫瑰精油等等,不過因為葡萄籽油,維他命C粉會有光敏作用,所以祗可以晚上搽.

再跟住做呢款防老化面霜係俾自己用,因為自己比較成熟呀嘛,材料有玫瑰花水,玫瑰果油,卵麟脂,人蔘萃取液,尿囊素,甘油,乳化蠟等,質感真係好軟滑,又保濕,聞到有清淡玫瑰花味,不過呢款面霜唔係個個人啱用,年輕皮膚用咗可能會生暗蒼架.

剛剛上完做香水課程,買咗成20種唔同香精,梗係要做實驗,試吓自己設計香水配方喇,但呢5款係上堂做,左面1-3樽係老師設計配方,而左面4-5兩樽係自己設計配方,再俾老師修改過,無問題就可以入樽嘞,至於味道大致上都OK,不過就算同一種配方,入樽先後次序,出嚟味道都會唔同,加上唔同體溫同埋各人喜好,差異可能都會好大架.

而呢兩樽就係今日自己設計試做香水,一款基調係檀香,麝香,中調茉莉,前調青草+柑橘,另外一款基調白麝香+檀香,中調鬱金香+向日葵,前調百合,聞落味道都OK,但最少等2-3日後先清楚究竟掂唔掂? 無問題就送俾朋友當禮物.

顏色漂亮而又健康紫心蕃薯方包

去街市買餸時見到紫心蕃薯好平,於是買咗幾條做麵包.

隔日切開食仍然好軟熟,因為用咗低溫中種發酵關係.

繼續手作-眼鏡袋

做完小花屋鎖匙包後,仍然有興趣繼續想做,於是就揀咗呢款眼鏡袋做,不過袋身似乎稍為寬咗啲.