椰糖蒸蛋糕

去馬來西亞旅行時,係馬六甲買咗當地正宗棕黑色椰糖番嚟,今日就用佢加少少椰汁蒸雞蛋糕.

睇吓蒸完出嚟幾圓幾靚,自從上次換咗隻泡打粉後就無問題.

切開見到蛋糕組織都好鬆軟,食落有好香椰糖味,唔錯,下次可以再encore.