2010年1月26日 星期二

羅勒火腿洋蔥包

整呢個包,主要有3種材料,事前要將洋蔥,火腿切丁,放入焗爐焗乾身,一方面以免出水,另一方面可以增加香味,而羅勒就用自家哂乾咗浸軟切碎混香料入麵團,加橄欖油一齊與麵團搓勻.




當完成發酵後,將麵團切成等份滾圓放入塗油模中作最後發酵.




係焗中途已經聞到好香羅勒香草味,不過今次焗得麻麻地,面有啲燶.




甩模反轉




切開試食就唔錯,OK架.




上淘寶網買野,要注意速遞附加費!!!!仲唔俾人即場驗貨...

今日遇到一件勞氣事情,話說上個禮拜係淘寶網買咗野,兼俾埋運費,以為一切順利喇,到咗今朝速遞公司打電話,話會送貨嚟,不過要另再加收多HK$20附加費.我當然追問點解,明明已經俾咗運費,點解仲要再俾?個送貨員祗係強調我住呢區要收,如果問原因,就叫我打去佢哋熱線查詢.

於是根據佢提供熱線電話,接聽個位熱線客戶服務員一味重複強調自2009年3月已開始徵收,至於根據乜野標準去定所謂偏遠地區,又解釋唔到,真係越講越勞氣,我都費事再哂氣同佢講,要求搵佢上司直接反影,接聽嘅上司,話係客戶經理,講野態度同語氣當然好啲,但仍然無交待同點解要收,祗係話係佢哋網站有講明,並且暗示買家自己應該查清楚.

但我想試問買家上網買野?最多係同賣家講明運費,有幾個會去相關速遞公司網站查有無再收附加費?而且唔係香港境內,應該界定為境外,但點解一入到香港,彈丸之地,一個鐘以內車程,再要收多$20? 最攪笑係話自己係經理個職員,竟然話無權批準豁免. 最後我都費事再同佢講落去,我祗係要佢記低我嘅投訴,同埋將貨退回賣家,我將決定告知賣家後,佢又要求我收貨,寧願佢哋俾附加費,真係好唔想益呢間速遞公司,

事後再上呢間速遞公司睇清楚,竟然發覺佢哋唔知係咪俾人閙得多,改咗個名目叫做"特別地區附加費",無論收件或附件人都要俾,而幾乎全香港地區,除九龍外,全部都要收,你話係咪取巧呀?

我寫出嚟除咗勞氣外,仲想提醒各位上淘寶網買野網友要留意,否則就好似我咁激氣.

你哋有興趣就去參考吓喇:

http://hk.sf-express.com/tabid/165/InfoID/1141/Default.aspx

呢間咁嘅速遞公司下晝仲離譜,當賣家肯幫我俾$20附加費後,個速遙員再送貨嚟,竟然唔俾我拆開驗貨,要簽收先得,我即刻唔簽,叫佢攞番走,後來我同賣家講要取消交易,佢又再幫我聯繫番呢間野,應承俾我驗貨,你話係咪激死人.