今年用咗呢隻出名糯米粉蒸糕,本來買埋粘米粉,點知攞錯咗,攪到買咗兩包都係糯米粉,仲山長水遠係大埔墟買,所以由佢擺係度用就算,費事哂車錢去換.
南瓜黃金鯉魚糕加兩個樣衰唔夠油甩模細年糕,用咗呢隻糯米粉好似軟身啲.
芋頭糕,芋頭唔夠粉,完個芋頭我唔太識揀.
馬蹄糕試用咗另一個食譜,但糕身比較削,下次都係用番自己嘅食譜.
仲有一大底蘿蔔糕,自從舊年去學整蘿蔔糕,用切條方法,奄尖大少鍾意食,話可以食到一條條蘿蔔絲,所以今年都沿用番呢個切法. 無裝飾糕面,原因係有個麻煩友唔鍾意芝麻&芫茜,所以慳番.
我趁蒸糕空檔時間,仲整埋髮菜江瑤柱炆冬菇蠔豉,留番新年期間做餸.
最後祝各位網友新年發財,萬事如意,來年虎虎生威,DIY次次成功!
