應節十字包

復活節應節食品除咗復活蛋,小白免外,仲有呢個十字包,咁多樣食品,我當然揀包嚟做喇.

其實材料同聖誕節士都倫包差不多,祗不過十字包搓成圓形,唧上十字紋裝飾,今次仲加咗用Rum酒浸軟提子,藍莓乾添.

包包最後發酵完成.

唧上裝飾十字麵糊.

焗好出爐嚕.....

撕開見到一絲絲架,因為用咗低溫中種發酵,所以麵包好鬆軟,玉桂香料味唔算太濃,唔錯.