榛子百利甜酒芝士凍餅

之前買淡忌廉就快到期,加上仲有半舊芝士忌廉,於是今日就整咗呢款凍餅.

因為無諗住送俾人食,就整細份啲,用個細四方模.

雪硬後可以甩模,下層係百利甜酒,上層係榛子醬+榛子粉

做埋餅面裝飾

切開試吓,芝士餅夠軟滑,但百利甜酒味道淡啲,不過我都係鍾意食慕士蛋糕多啲.