2010年6月14日 星期一

第一次打蜜糖皂

已經上咗成6-7堂,而家先開始第一次自己打皂,其實都好驚會失敗,幸好第3日剪開紙盒都算成功,祗係切皂唔得平滑,仲要等多兩個禮拜先可以用呀,真係等到頸都長埋,如果好用都會繼續,但真係打到手軟,又無人幫,又無用機打,全程人手,加上計多咗減鹼量, 結果足足打咗成40分鐘,打到索哂氣.




健康南瓜仁南瓜方包

好耐都未做過呢款包喇,今次仲加埋南瓜仁添,可惜南瓜茸水份太多,結果麵團非常黏手,完全唔可以用手搓,引致未能充份排氣,所以麵包氣孔粗大咗,因為用低溫中種發酵,所以仍然好軟熟/