椰汁紅豆饅頭

唔知點解已經無以前咁有興趣整野食? 今次蒸饅頭,都係因為上次中學同學聚會時,班主任老師話想食饅頭,但佢有糖尿病,街買個啲唔啱佢食,今晚又有聚會,所以就蒸咗呢款低糖椰汁紅豆饅頭俾佢試吓. 我用椰汁代替水份,捲入已蒸熟紅豆粒,咁可以多啲纖維,健康啲,不過唔知係咪天氣問題,發得唔係咁理想,而且表面唔夠光滑.

雜果杏仁朱古力

見到屋企有新年剩抵嘅原粒焗杏仁,又有提子乾,朱古力塊,所以祗係買多一樣杏脯乾,就做咗呢款雜果杏仁朱古力,今次用咗一半真力(85%),一半假力溝埋,真係好容易整,之前食過所謂名牌朱古力,其實都不外如是,祗要自己肯郁吓手,就已經有得食,何需買咁貴買呢?

年花盛開中-巨型黃百合

繼前兩日,年花紅百合開到好燦爛後,呢兩日其餘幾支黃百合亦相繼開花,而且花朵好大朵,係我結婚後開始買年花以來,見過最大朵百合,而家仲有成8-9個花蕾未開,今次真係好開心,令到成間屋都滿室生香,而且賞心悅目,希望自己同屋企人都好似花咁大發就好囉.

美國網站購物分享

較早前朋友介紹我一個美國購物網站,話價錢好抵,剛剛食開鈣片差不多食完,就算係香港網上買,都貴咗好多,而呢個網站就買得好平,就算加埋運費(US$3)都平一半,見重量仲未超過規定上限,就加買咗一支Jojoba油(118ml),一支茉莉花水(118ml),變相免運費,經過約10日,終於收到喇,佢哋包裝得幾好,仲送咗包沖劑Vita C添,下次如果買維他命之類補充劑都會再考慮幫襯,不過有兩樣野要注意,第一用信用卡找數,兌率銀行要成7.9(港幣):1(美元),第二咁平運費,其實要符合佢哋規定,就係重量唔可以超過3磅(約1361g)或者價值唔大過$80美金,否則用番DHL/UPS就貴好多, 真係要小心計算,或者拆開兩張單比較運費,睇吓抵唔抵至好訂貨呀.

偶然巧遇－年花－花開富貴

舊年三十去街市買餸時，偶然係行邊見到一個阿叔推住單車，用水桶載住幾札百合，有幾個師奶圍住睇，我又走埋去趁熱鬧，阿叔話自己係元朗大棠附近種，佢開價$120/6支，諗起朋友話年27-28買最平都要$280/10支，見到平咁多，就即刻攞起一札有１－２朵花準備開，其他師奶見到就二話不說，搶住俾錢買走，然後再打電話通知奄尖大少唔駛買年花，以往呢個任務係由佢負責。

睇吓年三十晚買番嚟仲係青必必，自己浸水仙亦都未開。

好彩新年幾日天氣回暖，估唔到今日已經全部開得好燦爛，仲滿室清香添，真係機緣巧合呀。

新年剩餘物資-花生芝麻糯米糍

經過新年前繁忙準備工夫,同埋新年期間忙碌應酬拜年後,今日終於可以歸於平靜,食完晏後,將之前包湯圓剩下糯米粉團蒸熟,再包入花生芝麻餡,外層滾上片栗粉,就成為我今日嘅下午茶點嚕....

儲糧-全麥方包兩條

預計過年會比較忙碌,要向長輩拜年外,又要做屋企瑣碎事務,所以趁今日得閒啲,就焗定兩條全麥方包,攤凍後就放入冰格,咁至少嚟近1-2個星期都唔怕無麵包做早餐嘞.