Banana Walnut Bread

今次試吓用麵包機焗蛋糕,英文食譜叫做"bread",其實係蛋糕至真,但個程式將液體同粉祗係攪咗6分鐘就開始焗,基本上都未完全混合好,我見到即刻再用膠刮人手攪一陣,令所有蛋糕漿混合,焗咗大約1個鐘有多就完成可以出爐,我無跟足食譜落牛油,糖,全部減咗1/3,鬼佬佢哋食得好油,好甜,唔啱我口味.


攤至稍涼後就切開試食,香蕉味好濃,蛋糕都OK,不過始終唔及人手焗蛋糕咁好食,所以麵包機呢...都係適合唔識整麵包/蛋糕人用,但要求就唔可以太高嘞.