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2011年10月9日 星期日
是日午餐-腐竹白果粥+芽菜肉絲炒麵
好耐都無煲過腐竹白果粥,次次煲粥都勁黏底,加上唔太好食粥,但而家發覺原來可以隔晚浸米後,大火煲十分鐘左右,然後熄火焗到臨瞓,再煲滾一次,蓋實到第二日,咁就有煲靚粥食,唔駛黏底之餘,又慳柴火,所以就隔晚煲定呢款粥再加多芽菜肉絲炒麵做晏晝,好過出街食或叫外買好多.
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