2011年12月16日 星期五

懶人牛奶方包

自從朋友送咗部麵包機俾我之後,經過一段時間,終於搵到適合程式,令到麵包組織接近以前人手搓包,用焗爐焗製成品,為咗減少洗用具,人手操作時間,今次連最後人手造型都摼埋,咁就可以越來越得閒嚕.

切開睇吓麵包組織,有啲氣孔比人手放氣再造型大咗啲,麵包柔軟程度就差不多,以後又可以減少啲人手操作時間嚕....


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