2012年1月13日 星期五

福字桂花紅豆年糕

上禮拜蒸嘅試驗版桂花紅豆年糕,出乎意料之外,奄尖大少竟然鍾意食,往年祗係應酬式食1-2件就完全唔再食,所以趁昨日得閒就再蒸,因為嫌上次糕比較軟身,所以今次減少水份,並用番烚紅豆嘅水,點知奄尖大少嫌硬身,唔多like添,唉! 真係各人口味都唔同,好難服侍.


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