2012年1月4日 星期三

冬日暖包-綠茶豆沙蒸包


我成日都係焗麵包,今日溫故知新,於是就蒸包,今次跟足食譜,點知可能因為天氣凍,無論酵母份量,發酵時間都唔夠,下次都係跟番自己經驗,睇當時情況好過.

包頂裝飾係蔓越乾
豆沙都係自己煮,可以少油少糖,健康啲.


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