2人撐枱腳-海鮮餐

因為奄尖大少攞咗幾日大假抖吓,加上我又收到啲不勞而獲嘅錢,所以決定好好地大刷一餐,出去食淨係一碟叉燒飯都成$3X,而家出面食真係貴到離譜,所以就由我呢個買手負責買海鮮,而奄尖大少就負責做大廚.

原材料包括有老虎蝦,南非飽魚.

仲有本地龍蝦

經過奄尖大少一輪烹調工夫後,就成為以下呢幾碟, 蒜蓉蒸龍蝦,陳皮蒸飽魚,豉油王煎蝦碌,煎倉魚,仲有未蒸嘅班腩,留番今晚食,因為一次唔食得咁多野,所以採取分段食法.

另外仲買咗現成嘅潮州滷水鵝腎,豬脷,豆腐,我諗一餐一定食唔晒,可能要食多兩餐先可以清貨.