芝士香草包 &全麥包

自家種咗啲Rosemary, 但嫌啲香味太勁,好少用嚟煮食,越生越多,唯有趁整麵包用啲,又想用埋啲芝士,於是自行加料,味道都OK, 可惜落橄欖油搽焗盤唔夠多,好難先起到底, 其他麵團就焗埋全麥方包,今次係用低溫中種發酵.

發酵完畢,鋪上芝士塊準備入焗燼嚕..

降低爐溫慢火焗, 趁熱切咗邊個塊嚟食,好香香草味唔太鹹,味道唔錯.

如果全部麵團都整香草包,會食好耐,所以剩低麵團就焗全麥方包.