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2012年6月2日 星期六
生日海鮮午餐
屋企人生日,決定自己係屋企整海鮮做午餐慶祝,晏晝食可以長啲時間消化,唔駛晚野食完頂住個胃瞓唔到覺,今次全部用蒸,咁就健康又美味,兩者兼得.
上面個隻係琵琶蝦,差不多有成斤重,街市唔係成日有得賣,肉味都好鮮甜.
經過一輪工夫,可以開餐嚕...,包括由右上角開始有清蒸琵琶蝦,薑蔥蒸蟹, 果皮蒸飽魚, 蒜蓉粉絲煎扇貝.
仲有兩條燕星斑, 留番今晚蒸,以免一次食太多消化不良.
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