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2012年10月2日 星期二
芝麻芋蓉包
今日焗開麵包,就將上次蒸中式包芋蓉餡用埋佢,捲入麵團中再直切開兩條扭麻花咁,互相搭起再放入麵包模內就OK喇. 我懷疑今次朋友讓俾我呢隻唔係高筋粉,我搵日去買多一包高筋粉溝一溝佢,因為焗完攤凍時好軟身,直情企唔隱,應該唔會係咁架?
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