正氣糖果-紅南棗合桃糕

前排買咗兩本糖果書,就試吓整我自己鍾意食呢款紅南棗合桃糕,一半紅棗,一半南棗,抄吓屋企有栗膠,麥芽糖,咁就開工做,不過第一次怕失手,祗係做1/4份量,唔知係咪減咗糖,所以比較軟身,而且合桃份量過多,雖然都幾好食,不過下次整要再改良至得.
攤凍後成塊狀,因為用咗高溫布,所以都唔算太黏手.

切成條狀,未買到糖紙,暫時用糕粉撈咗,等唔駛黏埋一堆先,等買到糖紙後再包.