清甜自製白糖糕

因為我鍾意食白糖糕,但之前整咗幾次都唔成功,攪到都無晒心機再試,但近日睇見Blog友整得好成功喎,於是心思思想再試,今日趁天氣熱,最適合發酵,今朝蒸嘅白糖糕,估唔到真係得咗,再無酸味,幾好食,不過仍然可以再減糖. 多謝網友翠兒分享食譜.

我發多半個鐘,即係1.5個鐘時間.

用塗油大碟蒸,不過下次可以鋪牛油紙先,因為雖然塗油都仲係好黏吓.

睇吓發得唔錯,不過唔知再發耐啲係咪好啲呢?