2013年2月5日 星期二

開始啟動蒸糕嘞

計番就快過新年日子,又開始蒸糕喇,但而家唔會好似以前咁一氣呵成,由朝到晚不停蒸糕,攪到自己得番半條命,今日首先打頭陣係蒸馬蹄糕,呢個食譜係網上搵到,話係彈牙馬蹄糕,而我一向蒸嘅馬蹄糕都比較削,稔身,麻麻地好食,所以當然要試吓喇,因為新鮮蒸好,未夠硬身,所以要明日先可以試到係咪彈牙?

糕顏色咁深係因為用多咗黃糖,但我已經減糖,

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