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2013年3月23日 星期六
13小時全麥方包
經過漫長發酵時間,由早上7點幾攪到
晚野成8點,終於有包食喇,主要原因我想麵包組織綿密啲
,減咗1/
3酵種,延長發酵時間,果然效果係好好多,不過肚餓就唔好
用呢種方法喇,否則餓死都未有得食,
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