紅棗黑木耳特飲

我對黑木耳無特別喜好,但上星期回奶奶屋企,佢塞咗好多俾我,原因係佢都唔鍾意食,我唯有帶番屋企,諗吓點煮好,上網見到台灣好流行呢款飲品,咁就一於試吓整,其實都好簡單,將黑木耳,開邊無核紅棗浸軟,換水後倒晒落電壓煲當湯煲至淋,稍為攤凍再放落攪拌機攪碎就OK,但其實攪完後膠質好重,要用水溝稀嚟飲,否則就似食糊糊.