我嘅今日下午茶點-黃梅果醬芝士餅

原來係中秋節前買咗芝士忌廉,準備朋友嚟學整冰皮月餅作餡料用,但點知後來佢病咗無整到,眼看芝士忌廉就快過期,於是就整咗芝士餅,今次係試新食譜,話係文華酒店嘅芝士餅,主要加咗白朱古漿,但超難溶,而且食落味道同平時芝士餅分別不大,所以已經"X"咗呢個食譜,唔會再用喇.