牛奶饅頭

今次試吓用麵條機壓麵團,睇吓係咪外皮真係光滑啲,不過可能我係用低溫中種,結果蒸完後都仲係有少少氣泡,未夠光滑,下次可能要再來回壓多兩,三次至得.