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2014年1月26日 星期日
一年一度新年蒸糕
我從未新年係街買糕,未結婚前阿媽會蒸糕,結婚後自己蒸,雖然質感/味道可能不如買番嚟,但肯定真才實料,無添加劑,食得放心,但蘿蔔糕呢...因我家大人要求用手切,佢話比較刨絲可以保留蘿蔔甜味,同食到一絲絲蘿蔔絲,一年一次,雖然比較辛苦,佢肯捧場,就都照切喇.
都係傳統三種糕,包括芋頭糕,瑤柱蘿蔔糕,黑糖薑汁年糕
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