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2014年3月18日 星期二
今日晏晝-一波多折菠菜水餃
事緣幾個禮拜前去超市買野,順便買盒水餃當晏晝食,但打開見到細隻又少餡,價錢都唔平,於是趁買餸時,順便買些水餃皮,諗住自己包,點知又唔記得淖熟椰菜切絲先同免治豬肉混合,結果水餃包唔成,加蛋/粉,變咗椰菜燒餅,再跟住開始傷風感冒,咳到得番半條命,更加唔會包水餃,今日精神好番啲,無咳得咁利害,於是係雪櫃內抄番包水餃皮出嚟,竟然無變壞,於是就將剩下菠菜淖熟,搾乾水切碎加入免治豬肉內,當晏晝食,又大隻又多餡,成本都係$15之內,祗要有時間,肯郁下手,真係抵好多.
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