2015年2月12日 星期四

儲糧-長餐包

嚟近幾日要準備過年嘅野會好忙,而我每朝早餐都係食包,為免斷糧,要買出面麵包,所以提早焗定餐包放係冰格內,到時解凍就有得食,仍然用簡易搓揉+低溫冷藏法,不過就用咗日清個隻酵母,樣子都OK,不過焗盤太細唔夠位,有啲包包變咗形添.

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