2015年4月28日 星期二

紫雲膏

如果有做開DIY護膚品嘅人,應該無人唔識紫雲膏,主要功效係消炎殺菌,但我自己用又唔覺得坊間講到咁神奇喎,祗不過既然識整無理由買啫,今次用嘅油係橄欖油,無用芝麻油,因為太肥膩,對皮膚唔好,我添加咗當歸片,白芷一齊浸咗8個月左右,加埋蜜蠟熱溶入紫草浸泡油就完成.


養生黑糖雜糧饅頭

繼上次用預拌粉焗麵包後,今次試下蒸饅頭,係網上睇到食譜話可將黑糖煮至焦糖,味道會香啲,我又試下煮黑焦糖,不過又唔覺分別好大,另外自己又添加龍眼乾+杞子,隔晚放入焦糖漿內浸泡,用時再隔走糖漿,捲入饅頭內,今次用番自己喂粉酵種液,要發成兩個半鐘頭呀,不過蒸完試食,味道又幾好喎,唔錯.