香蕉合桃brownie

因為買得香蕉太多食唔切,已經起梅花點,加上朱古力就快到期,所以焗咗呢個蛋糕準備明日送俾朋友.

我用6吋正方形模焗.

因為怕黏實難甩模,所以係模邊四圍噴咗油,但甩模後四邊蛋糕硬咗,係咪唔應該噴油改為用紙圍邊先啱呢?

攤凍切件後用靚靚膠袋入好蛋糕就攪掂,試食後香蕉味好似唔太覺,下次可能要加多啲.