羅勒火腿洋蔥包

整呢個包,主要有3種材料,事前要將洋蔥,火腿切丁,放入焗爐焗乾身,一方面以免出水,另一方面可以增加香味,而羅勒就用自家哂乾咗浸軟切碎混香料入麵團,加橄欖油一齊與麵團搓勻.

當完成發酵後,將麵團切成等份滾圓放入塗油模中作最後發酵.

係焗中途已經聞到好香羅勒香草味,不過今次焗得麻麻地,面有啲燶.

甩模反轉

切開試食就唔錯,OK架.