免搓甜麵包

天氣咁熱,其實最啱發麵包,但奈何熱到直情唔想郁,最好就做呢款免搓包, 好簡單隔日將所有材料撈勻,用塗油保鮮袋索緊口袋,放係雪櫃一日,攞佢出嚟室溫回暖,作最後發酵,放入焗爐焗就攪掂,真係乾手淨腳.

麵包組織都OK架,口感同直接法所做麵包差不多,所以原來麵包唔一定要搓嘅.