班蘭咖吔醬

我以前煮過一次,同今次食譜大同小異,不過唔知係咪我買蛋較細?結果用多3隻蛋黃,而且煮完杰身後我再用攪拌機攪多一次,咁醬會較幼滑,不過都用咗好耐時間,因為怕太高溫會煮到好粗鞋,要慢火慢慢攪,不過自己煮勝在百份百天然,無添加,好味!