天然酵種方包

自從有咗麵包機後,已經好耐無整造型包,什至方包,今日攞番封塵已久方包模出嚟焗咗個山形方包, 麵團係用天然酵母而成酵種液,加上一晚冷凍低溫,我喜歡這種質感嘅麵包,同外面買嘅豆腐渣麵包,真係相差好遠.